Untuk meningkatkan kemandirian dan keterampilan pada masyarakat khususnya kaum wanita, pihak Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Pasuruan mengadakan pelatihan memasak pada ibu-ibu PKK Desa Lajuk Kecamtan Gondangwetan Kabupaten Pasuruan pada tahun ini, yang diikuti oleh 20 peserta yang di mulai pada tanggal 05 - 15 Desember 2018.
Acara pelatihan ini di buka oleh Bapak Kepala Desa yang di dampingi oleh kepala bidang Dinas Ketenagakerjaan kabupaten Pasuruan. Dalam sambutannya beliau mengatakan tujuan di adakan pelatihan ini adalah untuk membantu para ibu ibu biar mempunyai keterampilan membuat makanan ringan (snack), yang biasanya di gemari pada hari hari tertentu seperti pada hari raya, di samping itu kegiatan ini diharapkan dapat memberikan pembekalan guna meningkatkan kemampuan dan kwalitas dalam membuat kue kering bagi ibu ibu PKK Desa Lajuk Agar mempunyai sumber penghasilan dan daya saing dalam usaha sendiri serta bisa membantu perekonomian keluarga.
Adapun beberapa menu yang dibuat antara lain :Bronnis, Kastengel, Pizza, Nastar, Nugget dan kue kering lainnya. Diantara menu menu yang di praktekkan di harapkan menjadi sebuah produk lokal yang bisa di jual dan membantu perekonomian peserta khususnya dan warga Desa Lajuk pada umumnya.
